Der Schlüssel eines herausragenden Steakhauses ist die Auswahl des Fleisches, ein adäquater Reifeprozess, der perfekte Schnitt und das Respektieren des speziellen Garungsmomentes.

Serviert wird alles mit exquisiten Soßen und Gewürzen zusammen mit jahreszeitlichen Beilagen. Unser Fleischangebot wird sorgfältigst von uns ausgewählt um Ihnen eine außergewöhnliche kulinarische Erfahrung zu bieten. Der Reifungsprozess von bis zu 28 Tagen in speziellen Kühlkammern, garantiert eine progressive Reifung des Fleisches und eine unvergleichliche Textur. Unser Fleischermeister wird Ihnen den  Schnitt empfehlen, der Ihrem Geschmack perfekt entspricht.

Descubra nuestras exclusivas especialidades cárnicas

La clave de un asador excepcional es la selección de la carne, un proceso de maduración adecuado, el corte perfecto y el respeto por el momento especial de cocción.

Todo se sirve con exquisitas salsas y especias junto con guarniciones de temporada. Nuestra selección de carnes es cuidadosamente escogida por nosotros para ofrecerle una experiencia culinaria excepcional. El proceso de maduración de hasta 28 días en cámaras de refrigeración especiales garantiza una maduración progresiva de la carne y una textura inigualable. Nuestro maestro carnicero le recomendará el corte que mejor se adapte a su gusto.

Discover our unique meat specialities

The key to an outstanding steakhouse is the selection of the meat, an adequate maturing process, the perfect cut and respect for the special cooking moment.

Everything is served with exquisite sauces and spices together with seasonal side dishes. Our meat selection is carefully chosen by us to offer you an exceptional culinary experience. The maturing process of up to 28 days in special cooling chambers guarantees a progressive maturation of the meat and an unrivalled texture. Our master butcher will recommend the cut that perfectly suits your taste.